未分類

杏が咲いた。

投稿日:2018年3月19日 更新日:

庭の杏が花を開いた。
そろそろ、春だ。
梅も咲いた。
杏は10数年実をつけたことがない。
でも、よい。
生きている。
葉をつけ、花を咲かせ、葉をちらし、また葉をつける。
老木が頑張っている。
梅は、実をつける。
沢山、沢山
梅酒を作ります。
リカー、氷砂糖、瓶を買ってきます。
梅は、洗って、へたを取って、乾燥させて。
瓶は煮沸消毒します。
これをしないと、カビがはえるそうです。
私はちゃんと行うので、カビが生えるようなことはないです。
何年も寝かせるので、やるべきことをちゃんとやらないと、あとで飲めなくなります。
手は抜けません。いえ、ぬきません。
工程は
1日ではできません。
3日かかります。
手間がかかった分、数年後、美味しくいただけます。

-未分類

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

私のチャーハン

私のチャーハンの作り方。 まずは、ご飯を炊きます。 炊飯ジャーの設定は「しゃっきり」です。 分量は3合です。 炊けるまでに具の準備をします。 ひき肉を炒めます。 切らなくてよいのと、ひき肉はご飯をパラ …

ルパンⅢ世

私が小さい頃からやっているルパンⅢ世。 今度、新シリーズが始まるそうだ。 1作目の初回放送は、低視聴率だったのに、再放送で人気爆発。 時代が、追いついていなかったとよく言われる。 そんな、作品だからこ …

天神ホルモンさん

繁盛店の紹介です。 繁盛店ってお客さんが沢山いるからなの? 繁盛店って、行列が出来ているお店のこと? 繁盛店の基準があるって知らなかった。 1坪あたりの月商が30万円以上のお店を言うそうです。 ちなみ …

繁盛店の心理学

繁盛店の紹介です。 繁盛店ってお客さんが沢山いるからなの? 繁盛店って、行列が出来ているお店のこと? 繁盛店の基準があるって知らなかった。 1坪あたりの月商が30万円以上のお店を言うそうです。 ちなみ …

「膝が痛い」

「膝が痛い」のにもパターンがあります。 「膝が痛くなる」パターンと 「膝を痛めた」パターンです。 似ているようで、全く違うんですよ。 「膝が痛くなる」のは、走っていて痛くなって走りに支障が出る。 でも …

最近のコメント

    カテゴリー

    お問い合わせ

    -----お問い合わせ-----
    責任者:けいたろう
    お問い合わせメールアドレス:
    k-yaguchi@kki.biglobe.ne.jp

    プライバシーポリシー